Em 1997, o AFOCEFE SINDICATO realizou a primeira edição do Sefaz Debate, tradicional evento da entidade que já está em sua 17ª edição. O evento se expandiu, foi ampliado para além da categoria e se tornou reconhecido por reunir renomados especialistas e autoridades de todo País para discutir temas relevantes ao desenvolvimento do Estado, debater formas de aprimorar a fiscalização tributária, entre outras questões.